梅花鹿是一种中型鹿，是鹿科的成员，分布于东亚。范围从西伯利亚到韩国、东部和越南；在日本和等西太洋岛屿也有分布。体长140～170厘米，肩高85～100厘米，成年体重100～150千克，雌鹿较小。雄鹿有角，一般四叉。
采收人员必须随时观察鹿茸的生长情况和成熟程度，根据鹿的年龄、个体长茸特点等综合情况，适时确定每头鹿的具体采收日期。一般梅花鹿2岁，头锯，应全部采收二杈茸;3岁，二锯，在饲养管理良好的鹿场可采收三杈茸;4岁以上的雄鹿应全部采收三杈茸。采收鹿茸时应合理保定，方法有器械保定法和保定法两种，一般多采用保定法。锯茸时间应选择在天气凉爽、环境安静的早饲前，锯茸时要从珍珠盘上2~3cm处将茸锯掉，速度要快，要防止撞裂茸皮，要求锯口的断面与角盘行，切勿损伤角盘及掰裂茸皮。锯茸后要立即止血，止血方法有锯前结扎鹿茸基部的止血带法和止血法。保持温度的。不挑食，日里喂的都是山上割的青草以及自己配制的饲料，但是它对水。
食盐25g。日粮中的精料组成，豆类籽实及油饼类占50％，禾谷类籽实20％，糠麸30％。精料每天分2--3次定时定量喂给。青饲料任鹿自由采食，并供给清洁饮水，保持圈舍卫生，夏季在运动场应设遮阳棚，有条件可增加淋浴设施。饲喂增茸剂一是喂多种维生素，可多产茸15％；二是喂腐殖酸钠、微量元素，可产茸量5．2％--20％；三是加喂硒及维生素E，可增茸15％--35%；四是鹿茸生产点，当公鹿茸长出3．3cm时，从鹿茸顶部纵向切开1--2cm，或用刀片纵向开一道缝，可多产茸30％。是鹿茸，深受人们喜爱。它具有滋补的效用，可、心肌衰弱、低血压等常见病症，价值十分高。鹿鞭作为上等的用品几乎与黄金等价。真是因为鹿鞭来源稀。
一头3年龄的公鹿，通过产鹿茸、鹿血一年有4000多元的纯收入，一头母鹿一年下一次仔，饲养半年就有3000多元的纯收入。按照市场价格来算，鹿茸每公斤元、鹿茸血每公斤元，这个收入是很可观的。但是以上的前提是不考虑销路和市场的波动情况下的计算，实际的情况是我们必须要根据市场行情来，养鹿属于特种养殖，鹿茸的市场价格起伏波动还是比较大的。梅花鹿是上的珍稀动物，被列为一类保护动物，过去一直是外国人、皇亲国戚、达官显贵的品，但随着人民生活水的提高，鹿茸及其他鹿产品已不是什么品，而成为了很多人的必需品，下面我们就一起来看一看养殖梅花鹿能不能赚钱吧。梅花鹿全身都是宝，鹿茸是中药之王、补中上品，鹿肾更是被界视为强阳补精、提高性功能的。
背有暗褐色背线。尾短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黄色，遍布鲜明的白色梅花斑点，故称“梅花鹿”。臀斑白色。生活于森林边缘或山地草原地区。季节不同，栖息地也有所改变。雄鹿时独居，发情交配时归群。晨昏活动，以青草树叶为食，好舔食盐碱。
每胎1仔，幼仔身上有白色斑点。主要分布于曾广泛分布于的东北、华北、华南和西南地区，现仅存于吉林、安徽、浙江、江西、四川、甘肃、和广西的零星山林中。国外的俄罗斯东部、、日本和越南也有。属中型鹿类，体长125—145厘米，尾长12—13厘米，体重70—100千克。
头部略圆，颜面部较长，鼻端裸露，眼大而圆，眶下腺呈裂缝状，泪窝明显，耳长且直立。颈部长。四肢细长，主蹄狭而尖，侧蹄小。尾较短。毛：毛色随季节的改变而改变，夏季体毛为棕黄色或栗红色，无绒毛，在背脊两旁和体侧下缘镶嵌着许多排列有序的白色斑点，状似梅花，因而得名。
在基部向前伸出。故应充分满足公鹿生茸的营养需要，实践证明，在生茸期日粮中精料的蛋白水以23%为宜，按8%的比例添加鱼粉能显著地提高茸产量，母鹿妊娠前期和中期胎儿生长发育较为缓慢，而到后期胎儿生长发育非常快，母体子宫及乳腺也随之增大。胎儿80%以上的体重是在妊娠期后3个月内增长的。到妊娠后期，在饲养中要根据胎儿生长发育的不同阶段的特点来调配日粮。到妊娠后期母鹿胃容量逐渐变小，消化机能减弱，母鹿的日粮应选择体积小、质量好、适口性强的饲料。这也就是梅花鹿产量一直比较稀少的原因，但对比之前的话，梅花鹿的产量也有了明显的增加，还需要大家的共同努力，以上就是小编对梅花鹿的市场价格，梅花鹿养殖的现状，养殖的前。
冬季体毛呈烟褐色，白斑不明显，与枯茅草的颜色类似。颈部和耳背呈灰棕色，一条黑色的背中线从耳尖贯穿到尾的基部，腹部为白色，臀部有白色斑块，其周围有黑色毛圈。尾背面呈黑色，腹面为白色。角：雌兽无角，雄兽的头上具有一对雄伟的实角，角上共有4个杈，眉杈和主干成一个钝角，在基部向前伸出，次杈和眉杈距离较大，位置较高，常被误以为没有次杈，主干在其末端再次分成两个小枝。
内墙不低于2米，避雨棚一般朝南，圈内砌有食槽、水槽。较大规模的鹿场应配有专门的精、粗饲料仓库。和卫生防疫设施。饲养的场地一般选择地势较高、比较坦的地方，面积100—300方米。消费者对营养品的高质量、多样化的需求给鹿业产品加工带来了良好的机遇。鹿产品系列清深加工营养保键品工厂化生产的实施，可加速制品批量生产，提高鹿产品经济效益附加值30％以上。同时能促进养鹿业健康稳定发展，满足广大消费者对精深加工鹿系列营养制品的需求.。（1）蛋白质的维持需要量梅花鹿每千克体重每昼夜所排出的内源氮均为0.03一0.04克，按一般粗饲料中摄取的可消化氮量，每千克体重不得少于0.05一0.08克。按180千克体重的非生产母鹿计。
喜寒，山上的冬天和北方差不多冷，倒不用太担心。但现在正值热季，因此每天都要给圈舍施水降温。但长期饲喂青贮饲料会引起瘤胃酸度过大，从而破坏瘤胃微生物的正常繁殖。所以，要在精饲料中定期、定量添加碳酸氢钠，以中和过量的酸，维持瘤胃内正常的氢离子浓度。饲养母鹿的目的是要求母鹿有较高的繁殖力，有健康的体质，繁殖出优良的后代。母鹿能否繁殖出优良后代，不仅与母鹿品种有关，同时也与饲养管理有着极为密切的关系，良好的饲养管理才能使母鹿发挥出其优良的生产性能。在配种前应先调整鹿群，将不育、有恶癖、年龄过大或有严重疾病的母鹿予以淘汰。来提高鹿的品质，所以只有两者兼顾才能提高鹿的总体质量，首先，应根据历年的产茸情况，种用能力及育种方向选择好种公。
6.1配种期这一时期必须保证母鹿获得足够的营养物质。日粮配制应以青绿、多汁饲料为主和含有一定数量的蛋白质饲料组成。豆科籽实类20%,禾本科籽实类10%,糠麸类70%。多汁饲料及青粗饲料可视各地条件而选择应用。6.2怀孕期由于这个时期母鹿所摄取的营养物质除自身消耗外,还需供给胎儿生长发育的需要。所以必须加强饲养才能保证母鹿体质健康,胎儿发育正常。日粮的配合是豆科籽实类30%,禾本科籽实类30%,糠麸类40%。每天喂精料2次,青饲料应尽可能多样化,饮水要充足。所以只有两者兼顾才能提高鹿的总体质量，首先，应根据历年的产茸情况，种用能力及育种方向选择好种公鹿，年龄3-7锯，精力充沛，性欲旺盛，精液品质。
在配种初期和末期有目的地利用初配公鹿，而在旺期时采用主配公鹿。每天试情配种3～4次，以早晚为主（早4～7时，晚1622时），受配率可在95％左右。几年，更多的鹿场逐渐采用大圈大群单公群母定时试情的配种方法，用看管安静型年轻低产公、结扎公鹿、带试情布公鹿、移位公鹿试情。蛋白质丰富，营养全价。精饲料日喂量：种用梅花公鹿为1.0一1.4千克，种用马鹿公鹿1.7一1.9千克。对非种用公鹿，要设法控制膘情，降低性欲，减少争斗，避免伤亡，并为安全越冬做好准备。为此，在配种期到来之前，根据鹿的膘情和粗饲料质量等情况，适当减少精饲料喂量，必要时停喂一段时间精饲料，但要保证供给大量的优质干粗饲料和青饲料。无论是减少精料喂。
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